1960年代

1967年（昭和42年）6月
熊本市城山上代町527番地にて個人創業。

1970年代

1971年（昭和46年）6月
熊本市城山上代町212番地にて工場新築移転する。

1973年（昭和48年）11月
社員寮新築落成。

1975年（昭和50年）11月
事業拡大のため、熊本市八島町に移転し、30万食が可能となる。

1976年（昭和51年）10月
法人になり、資本金900万円に増資。

1978年（昭和53年）12月
コンピュータ導入。

1979年（昭和54年）
  6月　資本金を1,800万円に増資。
11月　工場拡張・包装ラインの強化。日産40万食が可能となる。

1980年代

1981年（昭和56年）10月
「厚生大臣賞」表彰。

1982年（昭和57年）11月
工場拡張・全ライン自動化日産60万食が可能となる。

1984年（昭和59年）
5月　全車両（30台）を冷蔵庫とし、製品の鮮度保持に万全を期す。
7月　資本金を2,340万円に増資。

1985年（昭和60年）
T.Q.C.導入。

1990年代

1993年（平成5年）2月
資本金を3,042万円に増資。
8月
事業拡大のため、熊本市八分字町に移転し、全てライン化を図る。日産80万食が可能となる。

1997年（平成9年）8月
資本金を4,800万円に増資。

2000年代

2000年（平成12年）5月
通信販売「餃子の王国」が誕生。
11月
「餃子の王国」Rakutenサイト、オープン。


2002年（平成14年）
「厚生労働大臣賞」受賞。


2007年（平成19年）3月
旧郵便局「ふるさと小包優良生産者」表彰。
優良生産者マーク（盾）を頂きました。


7月
日本テレビ「キラキラアフロ」で冷やし生水餃子が紹介されました。
テレビで笑福亭つるべさん、オセロの松島さんに試食頂きました。


2008年（平成20年）2月
国産ニンニク100％に変更
中国で発生した餃子事件をうけ、使用するにんにくは全て国産に変更。


3月　九州IT経営力「地域賞」を受賞。
九州経済産業局による九州地域における優れたIT経営社として表彰いただきました。

2010年代

2010年（平成22年）12月
日本経済新聞「みんなで食べたい 取り寄せ点心」ランキング、おすすめの取り寄せ部門ランキングで、第３位に小籠包が選ばれました。

2014年（平成26年）6月
キャラクター7体、登場。

2015年（平成27年）9月
直営店（一号店）OPEN！

2016年（平成28年）1月
QCサークル活動、キックオフ。
6ヶ月ごとに１テーマを完結して全体発表会で発表していきます。

12月
「日経プラス１」お取り寄せ小籠包ランキングで第１位に選ばれました。

第37回テリー賞受賞

2017年（平成29年）6月
創業50周年を迎えました。

2019年（平成31年）2月
日本テレビ「しゃべくり007」で黒豚生餃子が紹介されました。

2020年代

2020年（令和2年）5月
通信販売「餃子の王国」が20周年を迎えました。

2021年（令和3年）3月
通信販売のお客様が39万人を突破しました。

12月
24H販売の自動販売機を設置いたしました。

2022年（令和4年）2月
熊本県SDGs登録制度に登録されました。